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    Mitarbeiter Bankett Verkauf (m/w)

    für die KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig

    Für die Verkaufsabteilung der fairgourmet GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zunächst befristet für 18 Monate

    für folgende Aufgaben:

    • die Weiterführung und Umsetzung der fairgourmetkonzeption
    • Planung kulinarischer Events im Rahmen unserer Leistungsvielfalt vorwiegend für die Kongresshalle am Zoo
    • Durchführung von Veranstaltungsabsprachen (Gastronomieleistungen) und deren organisatorische Vorbereitung
    • Ausarbeitung von Angeboten und Verträgen einschließlich Preiskalkulation
    • Sicherstellung einer detaillierten und verbindlichen Kommunikation mit allen Abteilungen
    • Personalbedarfsplanung für den Servicebereich in Absprache mit der Serviceleitung
    • Begleitung und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort
    • Teilnahme an Besprechungen und Meetings

    Ihr Profil

    • abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Praxiserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • fundiertes gastronomisches Fachwissen
    • Bereitschaft Führungsverantwortung zu übernehmen
    • selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise mit einem ausgeprägtem Organisationstalent
    • kommunikationsstarke und serviceorientierte Persönlichkeit
    • überzeugendes persönliches Auftreten für einen sicheren Umgang mit Kunden und Geschäftspartnern
    • hohe Motivation und Flexibilität
    • gute MS-Office Kenntnisse (vorteilhaft wären auch Kenntnisse in „Bankett-Profi“)
    • gute bis sehr gute Englischkenntnisse und Kenntnisse in einer weiteren Sprache von Vorteil
    • gewandtes und sicheres Auftreten
    • flexibel in der Arbeitszeitgestaltung

    Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Vollzeittätigkeit in einem modernen Unternehmen. Freuen Sie sich auf vielfältige und interessante Gastronomie-Events.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt?

    Dann nutzen Sie Ihre Chance. Gern erwarten wir Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen einschließlich der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.

    Als Ansprechpartnerin steht Ihnen Frau Antje Schneider gern zur Verfügung.
    E-Mail: antje.schneider@fairgourmet.de.
    Telefon: 0341 678-7031

    Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen.

    fairgourmet GmbH
    Seehausener Allee 2, 04356 Leipzig
    www.fairgourmet.de

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