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    Chef de Partie Gardemanager (m/w)

    auf Vollzeit- oder Teilzeitbasis

    für folgende Aufgaben:

    • Mitarbeit bei allen Küchenprozessen der kalten Küche für das laufende Messe- und Eventgeschäft
    • Überwachung und Gewährleistung einer hervorragenden Qualität unter Einhaltung der F&B Standards und HACCP Richtlinien
    • Warenannahme, Warenkontrolle und Warenpflege
    • Mitwirken bei allen notwendigen Tätigkeiten in der Küche auf dem Posten - Gardemanager
    • Organisation der Arbeitsabläufe
    • Anleitung der Küchencrew in der kalten Küche

    Ihr Profil

    • abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Leidenschaft an der Kochkunst
    • fundiertes gastronomisches Fachwissen
    • HACCP Kenntnisse
    • Bereitschaft Führungsverantwortung zu übernehmen
    • selbständige und zuverlässige Arbeitsweise mit ausgeprägter Teamfähigkeit
    • kommunikationsstarke und serviceorientierte Persönlichkeit
    • überzeugendes persönliches Auftreten
    • hohe Motivation und Flexibilität

    Wir bieten Ihnen eine langfristige und abwechslungsreiche Anstellung in einem modernen Unternehmen mit vorangig Früh- / Tagesdiensten..

    Haben wir Ihr Interesse geweckt?

    Dann nutzen Sie Ihre Chance. Gern erwarten wir Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen einschließlich der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.

    Als Ansprechpartnerin steht Ihnen Frau Antje Schneider gern zur Verfügung.
    E-Mail: antje.schneider@fairgourmet.de.
    Telefon: 0341 678-7031

    Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen.

    fairgourmet GmbH
    Seehausener Allee 2, 04356 Leipzig
    www.fairgourmet.de

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