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    News

    • Mit allen Sinnen genießen - fairgourmet bei Klassik airleben

      (19.06.2017) Musik unter freiem Himmel, im Grünen und doch mitten in der Stadt: Mit den beiden Open-Air-Konzerten Klassik airleben am 23. und 24. Juni im Rosental verabschiedet sich das Orchester des Gewandhaus Leipzig in die Saisonpause. fairgourmet begleitet die beiden Großen Concerte mit sommerlicher Kulinarik und hat auch für kurz entschlossene Picknicker etwas im Angebot.

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    • Gut vorbereitet an die Arbeit - fairgourmet schult Aushilfen

      (13.06.2017) Für seine Aushilfen bietet fairgourmet ab sofort regelmäßig Schulungen an. Einmal im Quartal werden die Grundlagen der Gastronomie sowie die besonderen Anforderungen in den unterschiedlichen Einsatzbereichen erklärt.

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    • Punktlandung in Wittenberg – fairgourmet packt 20.000 Lunchboxen

      (30.05.2017) Der Festgottesdienst auf den Elbwiesen bei Wittenberg war einer der Höhepunkte des Jubiläums „500 Jahre Reformation“. Für fairgourmet war dieses Event mit einem außergewöhnlichen Auftrag verbunden: 20.000 Lunchboxen galt es in zwei Tagen zu packen – eine zeitliche und logistische Herausforderung, die auch nach jahrelanger Erfahrung mit großen Publikumsveranstaltungen und Events vollkommen neu war.

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    • Maritimer Genuss mitten in der Stadt: fairgourmet lädt zum Stadthafen Leipzig ein

      (03.04.2017) Mit den ersten Frühlingshaften Tagen hat Anfang April die Saison im Stadthafen Leipzig begonnen. Ganz in der Nähe der Innenstadt und auf allen Wegen bequem zu erreichen, sind Gäste hier zum Verweilen eingeladen oder können zu Kanu- oder Motorboottouren durch die Stadt und ins Neuseenland starten. fairgourmet ist seit dieser Saison Gastronomiepartner des Stadthafens und lädt zu besonderen Landgängen ein.

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    • Jetzt bewerben: fairgourmet sucht Aushilfen

      (09.03.2017) Auf das richtige Team kommt es an – deshalb sucht fairgourmet motivierte Aushilfen (m/w) in den Bereichen Service, Logistik und Transport sowie Stewarding.

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    • Auszeichnung für nachhaltiges Catering - fairgourmet gewinnt Meeting Experts Green Award

      (14.02.2017) Nachhaltigkeit wird belohnt: Die fairgourmet GmbH hat beim Meeting Experts Green Award 2017 in der Kategorie Nachhaltiges Unternehmen den 1. Platz belegt.

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    • Royale Verköstigung – niederländisches Königspaar in der KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig

      (13.02.2017) Am Mittwochabend, 8. Februar, stand in der KONGRESSHALLE hoher Besuch an. Das niederländische Königspaar Máxima und Willem-Alexander speiste zusammen mit 340 geladenen Gästen im Großen Saal des Gründerzeitgebäudes. Das royale Drei-Gänge-Menü zauberte fairgourmet auf die Tische.

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    • Von Pizza bis Galadinner: fairgourmet startet ins Veranstaltungsjahr 2017

      (17.01.2017) Die Besucher von Deutschlands größter LAN-Party galt es auf der Leipziger Messe zu versorgen, in der KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig lud der Gastronomenball zum Jahresauftakt der Branche ein: Mit einem ereignisreichen Wochenende ist fairgourmet ins Veranstaltungsjahr 2017 gestartet. Abwechslungsreich geht es nun weiter.

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    • Erfolgreichstes Geschäftsjahr seit Gründung der fairgourmet

      (07.12.2016) Für fairgourmet war 2016 mit rund neun Millionen Euro Umsatz das erfolgreichste Geschäftsjahr seit ihrer Gründung vor 20 Jahren. Das Geschäft konnte weiter ausgebaut und die Bekanntheit der eigenen Marke gesteigert werden. Der dicht gefüllte Veranstaltungskalender reicht bis zum Silvesterabend.

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    • Oh, es riecht gut … fairgourmet auf dem Weihnachtsmarkt

      (25.11.2016) Es ist wieder Zeit für den Leipziger Weihnachtsmarkt und fairgourmet begrüßt ihre Gäste auch in diesem Jahr auf dem Markt in der Innenstadt. Erstmals gibt es außerdem einen Stand auf dem Weihnachtsmarkt am Paunsdorf-Center.

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    • Fruchtaufstriche von fairgourmet ab sofort bei Konsum

      (19.09.2016) Die hausgemachten Fruchtaufstriche von fairgourmet gibt es ab sofort in ausgewählten Filialen des Konsum Leipzig. Vier leckere Sorten aus dem Sortiment regionaler Feinkost stehen in den Regalen - Sauerkirsch mit Schokolade, Aprikose mit Bergamotte, Himbeere mit Limoncello und Johannisbeere mit Tonkabohne.

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    • Detlef Knaack übernimmt Vorsitz des DEHOGA Leipzig

      (01.09.2016) Detlef Knaack, Geschäftsführender Direktor der fairgourmet, ist neuer Vorsitzender des Regionalverbandes Leipzig des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA). Nachdem er diese Woche von der Mitgliederversammlung gewählt wurde, übernimmt er die damit verbundenen Aufgaben für die kommenden vier Jahre.

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    • fairgourmet versorgt weltmeisterliche Gäste

      (30.06.2016) Die besten Roboter aus aller Welt sind zu Gast bei der Leipziger Messe: Bis 4. Juli findet hier der RoboCup 2016 statt. Zur Weltmeisterschaft der intelligenten Roboter kommen rund 3.500 Teilnehmer in 500 Teams aus 45 Ländern und Regionen. fairgourmet sorgt für die richtige Stärkung.

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    • Klassik Airleben mit fairgourmet genießen

      (22.06.2016) Der Sommer zeigt sich langsam von seiner warmen Seite und passend dazu wird die Große Wiese im Rosental am Wochenende wieder zum Konzertgarten. Am 24. und 25. Juni lädt das Gewandhausorchester zu „Klassik airleben“ ein − unter freiem Himmel und bei freiem Eintritt. fairgourmet sorgt bei den Open Airs für den kulinarischen Genuss.

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    • Besucher genießen mit fairgourmet das Bachfest

      (13.06.2016) Das Bachfest Leipzig 2016 steht unter dem Motto „Geheimnisse der Harmonie“ und lädt noch bis 19. Juni zu musikalischen Genüssen an viele Orte der Stadt ein. Traditionell gehört zum Auftakt des Festivals die Open-Air-Reihe „BACHmosphäre“ auf dem Markt. In perfekter Ergänzung zur Musik ließen sich die Gäste hier am Wochenende mit kulinarischen Kompositionen von fairgourmet verwöhnen.

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    • Landesmeisterschaft: Ausgezeichnete Köchin der fairgourmet

      (09.06.2016) Marie-Luise Gatzsch hat die 23. Sächsischen Landesmeisterschaften des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) in den gastgewerblichen Berufen gewonnen. Dabei galt es für die auszubildende Köchin der fairgourmet am zweiten Tag des Wettbewerbs, innerhalb von sechs Stunden aus vorgegebenen Lebensmitteln ein Vier-Gänge-Menü zu zaubern.

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    • Regionale Spezialitäten für internationale Gäste des ITF

      (19.05.2016) Im Congress Center Leipzig beginnt heute das International Transport Forum (ITF) der OECD. Bereits seit 2008 kommen dazu jedes Jahr die Verkehrsminister und Delegationen aus den 57 Mitgliedsstaaten des Weltverkehrsforums sowie Vertreter aus Industrie, Forschung und Gesellschaft nach Leipzig auf das Messegelände.

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    • Rundum-Versorgung für internationale Branchentreffen

      (04.05.2016) Mit der OTWorld und dem 97. Deutschen Röntgenkongress gastieren Anfang Mai zwei hochkarätige medizinische Branchentreffen auf dem Gelände der Leipziger Messe. fairgourmet wird dann Tausende Gäste aus aller Welt von der Kaffeepause bis zum Dinner kulinarisch verwöhnen und dafür fast rund um die Uhr im Einsatz sein.

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    • Renntage im Scheibenholz mit fairgourmet genießen

      (21.04.2016) fairgourmet ist in diesem Jahr Gastronomiepartner der Leipziger Galopprennbahn im Scheibenholz und versorgt die Gäste an allen Renntagen mit Speisen und Getränken. „Wir freuen uns, diese Highlights im gesellschaftlichen Leben Leipzigs auch zu kulinarischen Erlebnissen machen zu dürfen“, sagt Detlef Knaack, Geschäftsführender Direktor der fairgourmet.

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    • fairgourmet begleitet "Heldenmarkt" mit Bio-Angebot

      (07.04.2016) Unter dem Motto "Egal war gestern" lädt der "Heldenmarkt mit Extravurst" am 9. und 10. April in die KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig ein. Dann dreht sich alles um nachhaltigen und bewussten Konsum. Passend dazu begrüßt fairgourmet die Besucher mit einem besonderen Angebot: vom Brötchen bis zur Limonade sind alle Snacks und Getränke in Bio-Qualität.

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    • fairgourmet begrüßt den Bücherfrühling

      (17.03.2016) Die Leipziger Buchmesse mit der Manga-Comic-Con und dem Lesefest "Leipzig liest" hat gerade ihre Tore geöffnet und erwartet zwischen 17. und 20. März viele Zehntausend Besucher auf dem Messegelände. Für 2.250 Aussteller aus 42 Ländern beginnt damit das Buchjahr 2016. Auch für fairgourmet gehört der Bücherfrühling zu den traditionellen Höhepunkten im Messejahr.

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    • Erste Medizintagungen in der KONGRESSHALLE

      (25.02.2016) In der KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig finden derzeit die ersten medizinischen Tagungen seit der feierlichen Wiedereröffnung des historischen Gebäudes statt. Als exklusiver Gastronomiepartner trägt fairgourmet dazu bei, dass sich Tagungsbesucher hier rundum wohlfühlen und neben interessanten Programmen und fachlichem Austausch auch ihre Pausen genießen und neue Energie tanken können.

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    • Glückwunsch an ausgezeichnete fairgourmet-Köchin

      (15.02.2016) fairgourmet freut sich über eine ausgezeichnete Köchin: Marie-Luise Gatzsch hat den 15. „Concours Régional des Jeunes Chefs Rôtisseurs“ der Bailliage Sachsen gewonnen. In diesem hochrangigen regionalen Kochwettbewerb stellen Jungköche aus ganz Sachsen ihr Können unter Beweis.

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    • MOTORRAD MESSE Leipzig – Das Richtige für jeden Geschmack

      (04.02.2016) Die MOTORRAD MESSE Leipzig öffnet am Wochenende ihre Tore. Seit genau 20 Jahren begeistert die Messe von Zweirädern und gibt traditionell den Startschuss für die neue Saison. fairgourmet sorgt an den Messetagen für die passende Stärkung, so dass einem unterhaltsamen Tag auf dem Messegelände nichts im Weg steht.

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    • fairgourmet versorgt Gäste vor und hinter den Kulissen des LINC 2016

      (24.01.2016) Der internationale Kongress für Gefäßmediziner, der Leipzig Interventional Course (LINC), findet vom 26. bis 29. Januar in Messehalle 4 statt. Damit die Teilnehmer aus aller Welt während des anspruchsvollen Kongressprogramms immer wieder neue Energie tanken können, stellt fairgourmet unter anderem vormittags und nachmittags eine Pausenversorgung bereit. Und damit auch das rund 140 Mitglieder starke Team hinter den Kulissen rund um die Uhr gestärkt am Werk ist, übernimmt fairgourmet auch die Crewversorgung vom ersten Aufbautag bis zum Abbau.

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    • Gestärkt ins Spiel: fairgourmet versorgt die DreamHack Leipzig

      (21.01.2016) Mit der DreamHack Leipzig feiert am Wochenende die offizielle deutsche Plattform des weltweit größten eSports-Festivals ihre Premiere auf der Leipziger Messe. Aus ganz Deutschland kommen Gamer und spielen an mehr als 1.000 LAN-Plätzen 56 Stunden lang mit- und gegeneinander. fairgourmet sorgt für die richtige Stärkung während dieses außergewöhnlichen Spielmarathons.

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    • Gefällt Ihnen? Folgen Sie fairgourmet bei facebook!

      (02.12.2015) Was passiert hinter den Kulissen, ehe fairgourmet ihre Gäste bei einem Galadinner verwöhnt? Wer gehört alles zum Team und wo ist es gerade im Einsatz? Und welche Köstlichkeiten sind neu im Onlineshop?

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    • Alle Jahre wieder … fairgourmet auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt

      (20.11.2015) Der Leipziger Weihnachtsmarkt 2015 ist geöffnet und traditionell ist fairgourmet mit einem Stand auf dem Markt vertreten. Hier gibt es während der Adventszeit jeden Tag leckere Heißgetränke, herzhafte Snacks und ausgesuchte Köstlichkeiten.

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    • fairgourmet-Azubis gewinnen "Top-Tafel"

      (05.11.2015) Mit ihrer originellen Tischdekoration haben die Auszubildenden der fairgourmet den Wettbewerb "Top-Tafel-Idee" 2015 gewonnen. Ihr Sieger-Tisch stand unter dem Motto "Der Stamm der Gourmets, … indianisch fairführt". Bei der Fachmesse ISS GUT! in Leipzig erhielten sie die meisten Stimmen der Besucher und der Fachjury sowie 1.000 Euro Preisgeld.

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    • Besuchen Sie fairgourmet bei der modell-hobby-spiel!

      (01.10.2015) Am kommenden Wochenende öffnet die beliebte Publikumsmesse modell-hobby-spiel ihre Pforten bei der Leipziger Messe und lädt Sie vom 2. bis 4. Oktober zum Ausprobieren und Entdecken ein.

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    • Festival „Leipzig genießt" – Aktion im fairgourmet Onlineshop

      (24.09.2015) Leipzig genießt – und fairgourmet ist dabei! Fast schon traditionell stehen in der Messestadt zehn Herbsttage ganz im Zeichen von Genuss und Entdeckungen. Während des Festivals „Leipzig genießt“ vom 29. Oktober bis 8. November sind die Leipziger und ihre Gäste auf kulinarische Streifzüge durch neue, traditionsreiche, exklusive oder ungewöhnliche Restaurants, Gasthäuser und Hotels eingeladen. Sie können spezielle Weine oder Kräuter testen, sich auf eine wohlschmeckende (Welt)Reise oder kulinarische Führung durch Leipzig begeben. Sie erfahren mehr zur Herkunft regionaler Produkte und vieles mehr – ob direkt vor Ort oder online.

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    • Musikgenuss im Herzen Leipzigs: Besuchen Sie fairgourmet bei den Classic Open

      (31.07.2015) Musik und kulinarischer Genuss unter freiem Himmel: Dazu laden die Classic Open vom 7. bis 16. August auf den Leipziger Marktplatz ein. Während das Bühnenprogramm unter dem Motto „Leipzig ist Musik – Leipzig macht Musik!“ mit Live-Auftritten sowie Audio - und Videoaufnahmen unterhält, verwöhnt fairgourmet die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten.

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    • Sommer-Köstlichkeiten von fairgourmet

      (20.07.2015) Die Grillsaison ist in vollem Gange und fairgourmet sorgt für Abwechslung bei den sommerlichen Genüssen. Entdecken Sie in unserem Onlineshop erfrischende Köstlichkeiten und lassen Sie sich von neuen Geschmacksnoten begeistern. Und wer Noten auch im musikalischen Sinne mag, findet hier Anregungen für klingende Erlebnisse unter freiem Himmel.

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    • Klassik airleben mit fairgourmet genießen

      (08.07.2015) Am kommenden Wochenende verwandelt sich die Große Wiese im Rosental mit "Klassik airleben" wieder in einen sommerlichen Konzertgarten. Am 10. und 11. Juli spielt das Gewandhausorchester unter freiem Himmel und bei freiem Eintritt. fairgourmet sorgt bei den Open Airs für den kulinarischen Genuss.

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    • Kulinarische Weltreise in der Festwoche "850 Jahre Leipziger Messen"

      (03.07.2015) Mit einer Festwoche haben die Feierlichkeiten der Leipziger Messe zum Jubiläum "850 Jahre Leipziger Messen" ihren Höhepunkt erreicht. fairgourmet hat diesen Anlass mit besonderen Mittagsangeboten begleitet. Eine Woche lang gab es im Casino typische Gerichte aus Ländern, in denen die Leipziger Messe mit Auslandsvertretungen präsent ist. Die Rezepte wurden von den jeweiligen Auslandsvertretern ausgewählt und zur Verfügung gestellt.

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    • fairgourmet wird exklusiver Caterer der KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig

      (26.06.2015) Die KONGRESSHALLE am Zoo Leipzig wurde im Rahmen der Feierlichkeiten zu "1000 Jahre Leipzig" im Mai 2015 offiziell wieder eröffnet. Das aufwendig sanierte und umgebaute Gründerzeitgebäude wird künftig als modernes Tagungs- und Kongresszentrum vom Congress Center Leipzig (CCL) betrieben. fairgourmet ist exklusiver Caterer und konnte beim Festakt zur Eröffnung und dem Bürgerfest an der KONGRESSHALLE die ersten Gäste begrüßen.

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    • fairgourmet macht mit bei "Klick Sachsen"

      (25.06.2015) Mit "Klick Sachsen. Hier leb ich. Hier kauf ich." stellt Radio PSR seinen Hörern sächsische Unternehmen vor. Seit dieser Woche beteiligt sich auch fairgourmet an der Kampagne. In einem Radiointerview hat Detlef Knaack, Geschäftsführender Direktor der fairgourmet, das Angebot des Onlineshops vorgestellt.

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    • fairgourmet verwöhnt Gäste beim Bachfest

      (16.06.2015) Unter dem Motto „So herrlich stehst du, liebe Stadt!“ findet derzeit das Leipziger Bachfest statt. In diesem Rahmen waren Besucher am vergangenen Wochenende zu „BACHmosphäre“ auf den Marktplatz eingeladen. Hier erlebten sie wundervolle Musik und wurden von fairgourmet kulinarisch verwöhnt.

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    • Auszubildende Marie-Luise Gatzsch ist Sächsische Meisterin im Bereich der Köche

      (10.06.2015) Bei den 22. Sächsischen Landesmeisterschaften der Jugend in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen belegte Marie-Luise Gatzsch, Auszubildende Köchin bei der fairgourmet, den ersten Platz.

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    • StadtFestSpiel zum Jubiläum "1000 Jahre Leipzig"

      (28.05.2015) In wenigen Tagen ist es so weit: Zum StadtFestSpiel machen sich "Lipsias Löwen" am Samstag, 30. Mai, auf den Weg in die Innenstadt. Das Spektakel gehört zu den Höhepunkten der Feierlichkeiten zum Jubiläum "1000 Jahre Leipzig". Die Leipziger und ihre Gäste sind dann in vielen Teilen der Stadt dazu eingeladen, den Festzug zu begleiten. Zum großen Finale ist fairgourmet am Abend auf dem Augustusplatz dabei und freut sich auf Ihren Besuch.

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    • Sommergenuss: Neues aus dem fairgourmet Onlineshop

      (18.05.2015) Der Sommer steht fast schon vor der Tür und passend dazu gibt es im fairgourmet Onlineshop eine Auswahl neuer Produkte - sowohl Süßes und Herzhaftes als auch tolle Geschenkideen und regionale Erzeugnisse.

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    • fairgourmet stärkt Teilnehmer und Besucher zum LVZ-Fahrradfest

      (29.04.2015) Mehr als 7.000 Radbegeisterte und Hobbyradler kamen am Wochenende zum 11. LVZ-Fahrradfest und haben damit einen neuen Teilnehmerrekord aufgestellt.

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    • fairgourmet unterstützt Leipzigs Bewerbung als „Hauptstadt des fairen Handels“

      (21.04.2015) Leipzig möchte „Hauptstadt des fairen Handels“ werden. Bevor die Bewerbung dafür im Sommer eingereicht wird, sind verschiedene Aktionen geplant. An einer gerade gestarteten Plakatkampagne beteiligt sich auch fairgourmet.

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    • fairgourmet verwöhnt die Sportprominenz

      (10.04.2015) Von den Wettkampfplätzen und Pisten auf den roten Teppich: Ende März fand in der Glashalle der Leipziger Messe der 22. Mitteldeutsche Olympiaball unter dem Motto "… so klingt Gold!" statt. Mehr als 1.100 Gäste erlebten ein schillerndes Fest mit Tanz, Unterhaltung und kulinarischen Genüssen von fairgourmet. Zuvor besuchten einige von ihnen bereits die Vorbereitungen hinter den Kulissen.

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    • fairgourmet eröffnet Onlineshop mit regionaler Feinkost

      (04.03.2015) Mit wenigen Klicks kommt der fairgourmet-Genuss jetzt zu Ihnen nach Haus: Unsere hausgemachte Feinkost gibt es ab sofort im Onlineshop. "Aufgrund der kontinuierlichen Nachfrage unserer Gäste und Kunden bieten wir die Produkte aus unserer Manufaktur nun ganzjährig online an", sagt Detlef Knaack, Geschäftsführender Direktor der fairgourmet.

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    • Adventszauber mit fairgourmet auf dem Weihnachtsmarkt

      (26.11.2014) Rund 20 Meter hoch ist die Blaufichte, die dieses Jahr auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt steht und mit 600 Kugeln verziert wurde. Zur Eröffnung erstrahlten am Dienstagabend erstmals die rund 3.000 LED-Lichter in ihren Ästen und Zweigen. Nur wenige Meter davon entfernt hat auch die fairgourmet ihren Weihnachtsmarkstand geöffnet und lädt mit vielen Köstlichkeiten dazu ein, den Adventszauber zu genießen.

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    • Jubiläumsangebote der fairgourmet

      (03.11.2014) Das Jahr 2015 steht im Zeichen des Jubiläums „850 Jahre Leipziger Messen“. Mit einem besonderen Sortiment beteiligt sich auch fairgourmet an diesen Feierlichkeiten.

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    • fairgourmet verwöhnt Gäste der „Goldenen Henne“

      (22.10.2014) Deutschlands größter Publikumspreis, die „Goldene Henne“, wurde dieses Jahr anlässlich des 25. Jahrestags der Friedlichen Revolution erstmals in Leipzig verliehen. Rund 3.500 Gäste erlebten die Preisverleihung am Abend des 10. Oktober in HALLE:EINS der Leipziger Messe. Stars und Sternchen aus Politik, Gesellschaft, Musik und Sport nahmen den begehrten Preis entgegen oder kamen als Laudatoren für Gewinner auf die Bühne.

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    • Neu im Sortiment: Zwetschgenkonfitüre aus Sachsenobst

      (24.09.2014) Diese Zusammenarbeit schmeckt: Im Sortiment der fairgourmet gibt es ab sofort „Dürrweitzschener Zwetschgenkonfitüre“. Die Früchte für die hausgemachte Feinkost wachsen fast vor der Haustür – auf den Obstland-Fluren in der Region um Dürrweitzschen. Mit der neuen Konfitüre erweitert fairgourmet ihr Angebot regionaler Produkte und baut zugleich die Zusammenarbeit mit Produzenten der Region aus.

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    • Neue Sekt-Hausmarke bei fairgourmet

      (02.09.2014) fairgourmet schenkt als Hausmarke künftig Rotkäppchen-Sekt aus und baut damit ihr Angebot regionaler Produkte aus. Dabei ist Rotkäppchen eine optimale Kombination von Regionalität und Qualität.

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    • Klassik airleben mit fairgourmet genießen

      (07.07.2014) Warme Sommernächte unter freiem Himmel und dazu klassische Live-Musik: Am 11. und 12. Juli findet im Rosental nach vier Jahren Pause erstmals wieder Klassik airleben statt. Während die Ohren musikalisch verwöhnt werden, sorgt fairgourmet für das kulinarische Wohl der Gäste und beteiligt sich zudem mit dem Künstlercatering an der Veranstaltung.

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    • Weitere Bio-Limonaden im Angebot der fairgourmet

      (19.06.2014) fairgourmet hat zwei neue Bio-Limonaden ins Sortiment aufgenommen. Der Anbieter Oppacher Mineralquellen, der fairgourmet bereits mit Mineralwasser beliefert, hat jetzt auch die Marke „Aquabio“ im Angebot. Die Erfrischungsgetränke gibt es in den Sorten Apfel-Birne sowie Schwarze Johannisbeere und Traube.

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    • fairgourmet übernimmt Baumpatenschaft

      (23.05.2014) Die fairgourmet ist unter die Baumpaten gegangen: Die Mitarbeiter haben eine Stadtlinde für Leipzigs Innenstadt gespendet und ihren Baum am Montag symbolisch übergeben. Sie unterstützen damit die Aktion “Für eine baumstarke Stadt”, bei der Firmen, Verein oder auch Privatpersonen für das Pflanzen von Bäumen in Leipzigs öffentlichen Parks, an Straßen, auf Plätzen und städtischen Friedhöfen spenden können.

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    • fairgourmet serviert auf Bio-Geschirr

      (08.05.2014) Bei der gastronomischen Versorgung von öffentlichen Veranstaltungen setzt Mitteldeutschlands größtes Cateringunternehmen künftig auf umweltfreundliche und ökologisch abbaubare Verpackungen. Wie ansprechend Zuckerrohrabfälle aussehen und wie praktisch Zellulose beim Essen und Trinken ist - davon können sich die Gäste der fairgourmet dann selbst überzeugen.

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    • Neues Branding für Bierwagen und Transporter

      (28.04.2014) Mit ihrem leuchtenden Rot sind die beiden Bierwagen der fairgourmet ab sofort schon von weitem zu sehen. Die beiden Anhänger haben eine Rundum-Erneuerung bekommen, alte Folien wurden abgelöst, einige Oberflächen mit einem neuen Anstrich versehen und schließlich wurde das fairgourmet-typische Branding angebracht. Sie kommen vor allem bei Veranstaltungen in HALLE:EINS zum Einsatz.

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    • Neue Konfitüren im Messeshop

      (12.02.2014) Das "Kreativstudio" der fairgourmet war fleißig und präsentiert pünktlich zur HAUS-GARTEN-FREIZEIT eine köstliche Auswahl neuer Konfitüren und anderer hausgemachter Spezialitäten.

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    • Trinkend die Welt verändern

      (12.02.2014) Sie heißen LemonAid und ChariTea und sind ab sofort neu im Sortiment der fairgourmet. Was es mit diesen Softdrinks auf sich hat, deutet bereits ihre Schreibweise bereits an – das limonadenähnliche Erfrischungsgetränk und der Eistee werden fair gehandelt und nachhaltig produziert. Die Zutaten werden biologisch angebaut und stammen von Kleinbauernkooperativen in aller Welt.

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    • fairgourmet-Kaffee trägt jetzt Bio-Siegel

      (16.12.2013) fairgourmet hat die Bio-Zertifizierung erfolgreich durchlaufen und darf ihren Kaffee aus ganzen Bohnen jetzt mit dem Bio-Siegel kennzeichnen. Das Siegel besagt, dass die Bohnen gemäß den Rechtsvorschriften für ökologischen Landbau erzeugt und nach geltenden Vorschriften behandelt wurden.

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    • fairgourmet lädt auf den Weihnachtsmarkt ein

      (28.11.2013) Der Baum steht, Buden, Beleuchtungen und Dekorationen sind aufgebaut – am 26. November eröffnete Punkt 17 Uhr der Leipziger Weihnachtsmarkt. Beim Stand der fairgourmet in der Nähe des Kaufhauses Breuninger finden Besucher die bekannten und zahlreiche neue Produkte.

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    • Fest zum Jubiläum von Völkerschlacht und Denkmal

      (16.10.2013) Die Völkerschlacht bei Leipzig vom 16. bis 19. Oktober 1813 liegt diese Woche genau 200 Jahre zurück. Mit vielen Gedenkveranstaltungen und Feierlichkeiten im ganzen Stadtgebiet wird nicht nur an die Niederlage Napoleons erinnert, sondern auch an die mehr als 100.000 Opfer dieser Schlacht. So gibt es derzeit Sonderausstellungen mit verschiedenen Schwerpunkten - unter anderem im Grassimuseum, im Stadtgeschichtlichen und im Naturkundemuseum Leipzig. Im Panometer ist das Panorama "Leipzig 1813" zu sehen. An vielen Orten der Stadt wird mit Vorträgen, Filmen und anderen Projekten an die Ereignisse erinnert.

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    • fairgourmet übernimmt Messeshop

      (04.10.2013) Erstmals zur modell-hobby-spiel und auch künftig betreibt die fairgourmet den Messeshop in der Glashalle. Eingangstüren und Innenraum wurden im neuen Design der fairgourmet gestaltet, ebenso die Preistafeln und Regale. Mit der kompletten Umgestaltung des Innenraums wurde auch das Angebot überarbeitet.

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    • Exquisites Dinner für Mendelssohn-Gala

      (02.10.2013) Der Internationale Mendelssohn-Preis 2013 wurde am Samstag, 28. September, im Rahmen eines Festkonzertes im Großen Saal des Leipziger Gewandhauses verliehen. Preisträger waren in diesem Jahr der Politiker und ehemalige Bundespräsident Dr. Richard von Weizsäcker in der Kategorie "Gesellschaftliches Engagement", der US-amerikanische Opernsänger Thomas Hampson in der Kategorie "Musik" und der Maler, Bildhauer und Grafiker Markus Lüpertz in der Kategorie "Bildende Kunst".

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    • Schweizer Köstlichkeiten für eine rauschende Ballnacht

      (20.09.2013) Der Leipziger Opernball ist seit vielen Jahren ein gesellschaftlicher und kultureller Höhepunkt in der Messestadt. Am Samstag, 14. September, hat sich das Haus bereits zum 19. Mal in einen festlichen Ballsaal verwandelt. Unter dem Motto „Grüezi Switzerland“ genossen rund 2.000 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Kultur, Film und Fernsehen eine rauschende Ballnacht. fairgourmet hat diesen Abend zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht.

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    • Neue Ausstattung erstmals im Einsatz

      (20.09.2013) Erstmals während der Fachmessen Gäste, Cadeaux, Midora, Comfortex und Le Gourmet kamen bei fairgourmet am zweiten Septemberwochenende neu angeschaffte Verkaufstheken zum Einsatz.

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    • Stärkung für junge Weltmeister

      (28.06.2013) Während der WorldSkills Leipzig 2013 treten rund 1.000 junge Fachkräfte aus aller Welt auf dem Gelände der Leipziger Messe gegeneinander an. Mit rund 50.000 Essen versorgt die fairgourmet allein die Teilnehmer, darunter 4.500 Mittagessen und 2.500 Abendessen.

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    • Die fairgourmet bei der Verleihung des Europäischen Initiativpreises

      (06.05.2013) Die Leipziger Notenspur erhält am 22. Mai den Europäischen Initiativpreis der Europäischen Kulturstiftung im Rahmen der Richard-Wagner-Gala. Neben vielen Prominenten erwarten die Besucher auch kulinarische Highlights von der fairgourmet.

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