Für die Fruchtaufstriche verarbeitet fairgourmet vor allem Früchte aus der Region und setzt auf die kontinuierliche Zusammenarbeit mit hiesigen Produzenten und Lieferanten. Partner vor Ort werden so gestärkt und lange Transportwege vermieden. Das macht die Feinkost zu einem geschmackvollen Aushängeschild für die anspruchsvolle Gastronomie und Kulinarik der fairgourmet. Der Verkauf im Einzelhandel beruht auf einer exklusiven Kooperation mit dem Konsum Leipzig, der wie fairgourmet Wert auf Qualität und die Vermarktung regionaler Erzeugnisse legt.

In folgenden Konsum-Filialen in Leipzig gibt es die „Leipziger Früchtchen“ von fairgourmet:

• Universitätsstraße 16
• Supermarkt am Zoo/Nordstraße 41
• Jahnallee 10
• Thomasium/Käthe-Kollwitz-Straße 8
• Ellernweg 1a
• Arthur-Hoffmann-Straße 175
• Könneritzstraße 50
• Prager Str. 12a
• Dresdner Str. 9a
• Hauptmannstr. 6
• Trinitatisplatz/Gregor Fuchs-Str.31a
• Grassistraße 13
• Moritz-Hof/J.-R.-Becher-Str.2
• Dantestraße 17
• Lützner Str. 162
• Fockestraße 4
• Coppistraße 42-44