04.07.2023
LEIPZIGER MARKT MUSIK: Jetzt Plätze reservieren
Viele haben sich den Termin der LEIPZIGER MARKT MUSIK schon fest im Kalender vorgemerkt und das Festival verspricht auch in diesem Sommer wieder zehn Tage voller Musik, Kulinarik und Sommergenuss pur im Herzen der Stadt. Vom 4. bis 13. August dürfen sich Gäste auf zwei Live-Konzerte pro Tag und viel musikalische Abwechslung freuen. Auch für fairgourmet ist das Festival ein Sommer-Highlight und Gäste können ab sofort Sitzplätze reservieren.
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25.04.2023
Vielfältige Gastronomie für den Bücherfrühling
Wenn die Leipziger Buchmesse und die Manga-Comic-Con vom 27. bis 30. April ihre Türen auf der Leipziger Messe öffnen, hat auch das Team der fairgourmet ein volles Programm, damit alle Leseratten und Bücherwürmer ihren Messebesuch rundum genießen können. Los geht es bereits mit der feierlichen Eröffnung im Gewandhaus.
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22.03.2023
Diner Amical bei fairgourmet
Fairgourmet begrüßte vergangene Woche die Chaine des Rôtisseurs zum Diner Amical und setzte mit dem Motto "Mittendrin und Mitgemacht" einen besonderen Akzent. So waren die Gäste eingeladen, alle Handgriffe erfolgreicher Gastronomie kennenzulernen und selbst auszuprobieren. Neben vielfältigen Arbeiten in der Küche gehörte dazu auch das Arrangieren der Blumendekoration und das professionelle Eindecken. Für diesen gelungenen Abend gab es viel Lob.
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02.03.2023
Nachhaltig: Neues Pfandsystem zur Reduzierung von Plastikabfall
Um künftig noch mehr Plastik zu recyceln und damit im Stoffkreislauf zu erhalten, werden Einweg-Getränkeflaschen aus Kunststoff nur noch mit Pfand verkauft und entsprechend zurückgenommen. fairgourmet geht einen Schritt weiter und setzt bei Public Events auf Mehrweg-Pfandbecher, um den Plastikabfall zu reduzieren.
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16.02.2023
Nachhaltige Vielfalt in der Messegastronomie
Die Besucher der Leipziger Messen dürfen sich jetzt auf eine neue Vielfalt beim gastronomischen Angebot freuen. fairgourmet bietet in den Snackeinheiten in und zwischen den Hallen noch mehr Abwechslung und qualitativ hochwertige Auswahl und leistet zugleich einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit.
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