News-Übersicht

04.07.2023 LEIPZIGER MARKT MUSIK: Jetzt Plätze reservieren Viele haben sich den Termin der LEIPZIGER MARKT MUSIK schon fest im Kalender vorgemerkt und das Festival verspricht auch in diesem Sommer wieder zehn Tage voller Musik, Kulinarik und Sommergenuss pur im Herzen der Stadt. Vom 4. bis 13. August dürfen sich Gäste auf zwei Live-Konzerte pro Tag und viel musikalische Abwechslung freuen. Auch für fairgourmet ist das Festival ein Sommer-Highlight und Gäste können ab sofort Sitzplätze reservieren. Lesen Sie mehr
25.05.2023 Pferdestärken, Radfahrer und die perfekte Logistik: Der Mai bei fairgourmet Messen, Kongresse, Events – der Mai war für fairgourmet ein äußerst abwechslungsreicher Monat. Vom Aufgalopp im Scheibenholz bis zum Weltverkehrsforum im Congress Center Leipzig (CCL) waren die gesamte Bandbreite der Gastronomie und perfekte Logistik gefragt. Lesen Sie mehr
25.04.2023 Vielfältige Gastronomie für den Bücherfrühling Wenn die Leipziger Buchmesse und die Manga-Comic-Con vom 27. bis 30. April ihre Türen auf der Leipziger Messe öffnen, hat auch das Team der fairgourmet ein volles Programm, damit alle Leseratten und Bücherwürmer ihren Messebesuch rundum genießen können. Los geht es bereits mit der feierlichen Eröffnung im Gewandhaus. Lesen Sie mehr
22.03.2023 Diner Amical bei fairgourmet Fairgourmet begrüßte vergangene Woche die Chaine des Rôtisseurs zum Diner Amical und setzte mit dem Motto "Mittendrin und Mitgemacht" einen besonderen Akzent. So waren die Gäste eingeladen, alle Handgriffe erfolgreicher Gastronomie kennenzulernen und selbst auszuprobieren. Neben vielfältigen Arbeiten in der Küche gehörte dazu auch das Arrangieren der Blumendekoration und das professionelle Eindecken. Für diesen gelungenen Abend gab es viel Lob. Lesen Sie mehr
02.03.2023 Nachhaltig: Neues Pfandsystem zur Reduzierung von Plastikabfall Um künftig noch mehr Plastik zu recyceln und damit im Stoffkreislauf zu erhalten, werden Einweg-Getränkeflaschen aus Kunststoff nur noch mit Pfand verkauft und entsprechend zurückgenommen. fairgourmet geht einen Schritt weiter und setzt bei Public Events auf Mehrweg-Pfandbecher, um den Plastikabfall zu reduzieren. Lesen Sie mehr
16.02.2023 Nachhaltige Vielfalt in der Messegastronomie Die Besucher der Leipziger Messen dürfen sich jetzt auf eine neue Vielfalt beim gastronomischen Angebot freuen. fairgourmet bietet in den Snackeinheiten in und zwischen den Hallen noch mehr Abwechslung und qualitativ hochwertige Auswahl und leistet zugleich einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit. Lesen Sie mehr